一蘭

渋谷駅から3分、神南にあるラーメン屋さんです。
なんと24時間営業!
食事時間帯は大抵行列ができています。

よく行く理由は、オーダー用紙で好みを選択できる点。
あと、カウンターが仕切られていて、ひとりでも気兼ねなく食べられる点。
ちなみに2人以上なら席の間の仕切りを畳めます。

オーダー用紙で選べるのは、味の濃さやこってり度、にんにく・ねぎ・チャーシュー・秘伝のたれの有無、麺の固さです。
ねぎは青ねぎと白ねぎも好みで選べます。

そんなわけで、味の濃さとこってり度は基本、にんにくなし、青ねぎ入り、チャーシューあり、秘伝のたれなし、麺の固さ基本の天然とんこつラーメンです。
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秘伝のたれは辛いので、私はいつも抜きます。

毎回おなかいっぱいになってしまいますが、いつか替玉してみたいと野望に燃えているNyanhooなのでした。

一蘭
http://www.ichiran.co.jp/